Der Wein wird aus der Weinbereitung der Ortrugo-Trauben (autochthone Rebe von Colli Piacentini) gewonnen, wobei die Trauben weich und kontrolliert gepresst werden. Lange Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur, um seine Aromen zu schützen. Die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist zart und charakteristisch mit blumigen und fruchtigen Düften. Sein trockener, trockener und durchaus pikanter Geschmack. Es passt gut zu Vorspeisen, Aperitifs und Gerichten aus Gemüse und Fisch. Bei einer Temperatur von 10 ° / 12 ° servieren.
Il Grappolo sammelt Weine, die für den großflächigen Einzelhandel (Supermärkte, Verbrauchermärkte) bestimmt sind. Der Komfort ist mit der Qualität verbunden, ein charakteristisches Element der gesamten Produktion von Cantina Valtidone.
Wein, der nur bei großen Einzelhändlern erhältlich ist.
Kategorie: Weißwein, Perlwein, Ortrugo, Il Grappolo