Dieser Wein wird aus der Vinifikation der roten Bonarda-Trauben gewonnen. Die Trauben werden zerdrückt und entstemmt und 5 Tage lang in Kontakt mit der Haut mazeriert, um alle Eigenschaften zu verbessern. Die rubinrote Farbe. Der Duft ist fruchtig, zart und angenehm. Die wahrgenommenen Düfte sind von Kirsche und Erdbeere. Der Geschmack ist angenehm und liebenswert. Wir empfehlen eine Kombination mit Salami und Obstkuchen (Erdbeeren, Kirschen). Bei einer Temperatur von 13 ° / 15 ° servieren.
Il Grappolo sammelt Weine, die für den großflächigen Einzelhandel (Supermärkte, Verbrauchermärkte) bestimmt sind. Der Komfort ist mit der Qualität verbunden, ein charakteristisches Element der gesamten Produktion von Cantina Valtidone.
Wein, der nur bei großen Einzelhändlern erhältlich ist.
Kategorie: Rotwein, Perlwein, Bonarda, Il Grappolo